三山大排档 餐饮品牌设计︱SANSHAN DAPAIDANG
三山”大排檔餐飲品牌形象,以民俗文化為依托,深究當地餐飲文化特色,發掘更深層次的文化蓄力。力求在傳統文化和現代都市美學不斷融合的今天,讓民俗與世界對立模糊。傳承古今民俗文化又能突破固有的視覺界限,延續品牌傳統神韻再賦予新視覺概念。

工作项目:餐饮品牌策划、品牌主形象设计、餐饮物料周边、广告海报、包装

价格: ¥60000 - ¥60000

上架:2019/10/01

类别:VI设计

出品:

监制:同学共研室

许可:版权独家许可

色系:

项目咨询

龙虎.jpg“三山”來源於揭西河婆盆地周圍的三座神山:明山、巾山、獨山,泛指今大陸南海粵東地區。它們曾是群巫所從的神山,是巫師們通天的地柱,在進入農業社會以後,演化為掌管農業天氣的風神、雷神、雨神,相傳宋太祖趙匡胤借得三山的神力幫助,後才將劉張之亂平息,遂封三山國王。最後演變成為“三山國王”神。為粵東地區原住民,包含潮汕人、海陸豐人及粵東客家人等族群的精神信仰,隨著當地移民向外擴展,成為粵東、東南亞、香港澳門及臺灣民間信仰之壹。位於河婆盆地周圍的三座神山流傳至今留下了不少傳說,至此,粵東地區及港澳臺等都有每年初春紀念三山國王出遊之行,建有諸多三山國王廟以示紀念。

中古以前粵東地區因地處蠻荒而不發達,自宋代以來,隨著城市手工業的逐步繁榮和城鎮人口的增多,加之接受中原文化影響等因素,粵東地區開始發展,受中原烹飪技藝的影響並逐漸形成了自己特有的小眾飲食文化,以大什錦為首的“大排擋”成為粵東人民的喜愛。地處亞熱帶的粵東,南臨大海,海產豐富。是以烹制海鮮見長。對海鮮的烹調選料考究,制作精細,至於以醬碟佐料,達到新鮮美味。制作精妙,加工方式依原料特點而多樣化,有如潮汕飲食特色的打冷菜那哥魚,雞腿魚,灰仙等各類魚飯;鹵水鵝、鴨、豬肉、雞蛋、豆幹等各類鹵水;腌制河鮮以及麻葉、白粥、番薯粥等等。

三山地區古時因以地處荒涼,天災洪惡常來襲擾。是以神龍玄虎兩大神獸鎮守據地,使巫神天災不敢來襲。守得三山地區壹方民眾百年風調雨順、年年有余、五谷豐熟、年谷順成、六畜興旺。謂曰:將忠國王八方驅邪伏魔 虎踞靈地戈意辨惡揚善。神保葉胥千載國泰民安 龍蟠慶雲九州風調雨順。

此次“三山”大排檔餐飲品牌形象,以民俗文化為依托,深究當地餐飲文化特色,發掘更深層次的文化蓄力。力求在傳統文化和現代都市美學不斷融合的今天,讓民俗與世界對立模糊。傳承古今民俗文化又能突破固有的視覺界限,延續品牌傳統神韻再賦予新視覺概念。





相关作品
  • 古德莫林咖啡品牌创意 4

    VI设计 | ¥5000 - ¥8000

  • 餐饮-烤肉品牌设计 3

    VI设计 | ¥10000 - ¥30000

  • 一味面馆 2

    VI设计 | ¥8000 - ¥12000

  • 独家记忆 2

    VI设计 | ¥7000 - ¥11000

  • 寿司品牌设计 5

    VI设计 | ¥8000 - ¥20000

  • 小石潭记 鱼面视觉 4

    VI设计 | ¥8000 - ¥20000

  • 观华 烘焙品牌视觉 4

    VI设计 | ¥8000 - ¥20000

  • 搪碗鱼庄 餐饮品牌设计提案 3

    VI设计 | ¥20000 - ¥50000

  • A Dirty cat | 流浪猫治愈所品牌提案 4

    VI设计 | ¥10000 - ¥30000

  • 酒店标志 6

    VI设计 | ¥15000 - ¥25000